Energiestadt Wilhelmshaven: Potenziale für nachhaltige Tiefkühllogistik nutzen

Die jährliche Logistik-Fachtagung KÄLTEFORUM fand am 7. und 8. November 2023 in Wilhelmshaven statt und brachte rund 200 Teilnehmerinnen und Teilnehmer aus der Tiefkühl- und Frischewirtschaft zusammen. Industrievertreter, Händler und Logistikdienstleister, die sich mit temperaturgeführten Lebensmitteln befassen, diskutierten aktuelle Themen und Herausforderungen der Branche. Der Kongress wurde vom Deutschen Tiefkühlinstitut e.V. (dti) und dem Verband Deutscher Kühlhäuser und Kühllogistikunternehmen (VDKL) gemeinschaftlich organisiert und bot eine wichtige Plattform für den Austausch und die Weiterentwicklung der Tiefkühl- und Frischewirtschaft.

Tiefkühllogistik: KÄLTEFORUM gibt wichtige Impulse für mehr Nachhaltigkeit

Die Fachvorträge auf dem KÄLTEFORUM haben wichtige Impulse für die Tiefkühllogistik geliefert, um den Klimaschutz und die Nachhaltigkeit voranzutreiben. Sabine Eichner, Geschäftsführerin des dti, betonte, dass die Branche eine wichtige Vorreiterrolle bei der Transformation einnimmt. Sie forderte die Politik auf, die Rahmenbedingungen klarer zu gestalten und Genehmigungsverfahren zu beschleunigen, um Förderprogramme effektiv umzusetzen. Schnellere Fortschritte sind dringend erforderlich.

KÄLTEFORUM: Innovatives Branchenevent für Tiefkühlwirtschaft in Deutschland

Jan Peilnsteiner, Geschäftsführer des VDKL, würdigte das KÄLTEFORUM als wichtige Plattform für die Tiefkühlbranche. Er betonte, dass das Forum in Deutschland einzigartig ist, da es innovative Themen und Unternehmenseinblicke vereint. Peilnsteiner bedankte sich bei den Veranstaltern, Referenten, Ausstellern, Partnern und Gästen für ihre Beiträge und zeigte sich erfreut über die Aussicht auf das KÄLTEFORUM 2024.

Potenziale erneuerbarer Energien: Innovationen für Tiefkühllogistik in Wilhelmshaven vorgestellt

Auf der Tagung wurden verschiedene Lösungsansätze für die Tiefkühllogistik diskutiert. Alexander Leonhardt, Geschäftsführer der Wirtschaftsförderungsgesellschaft Wilhelmshaven, präsentierte dabei die „Energiestadt Wilhelmshaven“. Dank ihres Standorts, der unter anderem den einzigen Tiefwasserhafen Deutschlands umfasst, strebt die Stadt an, zur „Wasserstoff-Hauptstadt“ zu werden. Die Projekte „Energy Hub“ und „Port of Wilhelmshaven“ sollen die wachsende Nachfrage nach erneuerbaren Energien auf globaler Ebene nutzen.

Encentive, ein aufstrebendes Start-up, präsentierte auf dem KÄLTEFORUM einen innovativen Lösungsansatz zur Optimierung von Energiekosten in der Tiefkühllogistik. Die Nutzung von Künstlicher Intelligenz (KI) ermöglicht es Unternehmen, ihre Kälte- und Wärmeprozesse effizienter zu gestalten und somit ihren Energiebedarf zu senken. Durch die Reduzierung der Energiekosten können Unternehmen nicht nur ihre finanzielle Situation verbessern, sondern auch einen Beitrag zum Klimaschutz leisten. Der Lösungsansatz von encentive zeigt das Potential der Digitalisierung für die Tiefkühllogistik auf.

Auf dem KÄLTEFORUM stellte Holm Riedel von der Energeering GmbH den Einsatz von Künstlicher Intelligenz (KI) in der Tiefkühllogistik vor. Dabei hob er hervor, dass die Implementierung von KI in diesem Bereich sehr aufwendig und zeitintensiv ist. Trotzdem sind die bisher erzielten Ergebnisse äußerst vielversprechend und die erzielten Einsparungen liegen über den Erwartungen. Die Nutzung von KI ermöglicht es Unternehmen, ihre Energiekosten zu senken und ihre Prozesse effizienter zu gestalten.

Auf dem KÄLTEFORUM wurde die automatisierte Kommissionierung als Lösungsansatz für den Fachkräftemangel in Tiefkühllagern vorgestellt. Dirk Werthmann von der SSI Schäfer AG erläuterte die Vorteile dieses Systems, darunter eine konstante Leistung und die Möglichkeit eines 24/7-Betriebs. Durch den Einsatz von automatisierten Systemen wird der Personalbedarf deutlich reduziert, was zu niedrigeren Betriebskosten führt. Zudem gewährleistet die automatisierte Kommissionierung eine schonende Behandlung der Produkte, was deren Qualität und Frische erhöht.

Bruno Lukas von Green Logistics Enabler präsentierte auf dem KÄLTEFORUM wegweisende Technologien und innovative Ansätze für eine umweltfreundliche Kühllogistik. Er hob hervor, dass es unerlässlich ist, die CO2-Emissionen im Güterverkehr zu reduzieren, da der Druck in dieser Hinsicht zunimmt. Lukas wies auf die aktuellen Fördermöglichkeiten hin, die Unternehmen nutzen sollten, um alternative Antriebe zu erforschen und langfristig wettbewerbsfähig zu bleiben.

Einblick in Nordfrost-Seehafen-Terminal und vollautomatisiertes TK-Hochregallager

Während des zweiten Veranstaltungstages hatten die Teilnehmerinnen und Teilnehmer die Möglichkeit, das Nordfrost-Seehafen-Terminal im Container-Tiefwasserhafen in Wilhelmshaven zu besichtigen. Britta und Falk Bartels, die Geschäftsführer des Terminals, führten die Gruppe persönlich durch die Anlage und präsentierten dabei den neuen Expressloader sowie das vollautomatisierte TK-Hochregallager. Besonders interessant war die Verbindung des Hochregallagers mit einem Hygienebereich, in dem automatisierte Verpackungslinien zum Einsatz kommen. Die Besichtigung bot den Teilnehmern einen detaillierten Einblick in die fortschrittliche Tiefkühllogistik.

Das Eurogate Container Terminal Wilhelmshaven, das von der Eurogate-Group präsentiert wurde, beeindruckt mit seiner beeindruckenden Größe und Ausstattung. Mit vier Liegeplätzen und zehn Containerbrücken bietet es optimale Möglichkeiten für den Umschlag von Containern. Auf einer Gesamtfläche von 1,3 Millionen Quadratmetern können große Mengen an Waren effizient umgeschlagen werden. Seit 2022 ist Hapag Lloyd als Partner der Eurogate-Group dabei und profitiert von den erstklassigen logistischen Möglichkeiten des Terminals.

Die Greenland Seafood Wilhelmshaven GmbH beeindruckte die Besucherinnen und Besucher mit ihrer modernen Produktionsanlage, die auf insgesamt zehn Linien hochwertige Fischprodukte herstellt. Als einer der größten Produzenten von Fischprodukten in Europa bietet das Unternehmen eine breite Palette an Convenience-Produkten, darunter Fischstäbchen, Gourmetfilets und vieles mehr. Im Hauptwerk in Wilhelmshaven werden täglich erstaunliche 1,3 Millionen Fisch-Mahlzeiten produziert.

Tiefkühllogistik im Fokus: Impulse und Einblicke vom KÄLTEFORUM 2023

Die diesjährige Fachtagung KÄLTEFORUM in Wilhelmshaven hat der Tiefkühllogistik wichtige Impulse gegeben. Durch innovative Lösungsansätze haben Unternehmen die Möglichkeit, Energiekosten einzusparen, dem Fachkräftemangel entgegenzuwirken und ihre Klimaziele zu erreichen. Die Besichtigungen bei Nordfrost, Eurogate und Greenland Seafood ermöglichten den Teilnehmern außerdem spannende Einblicke in die Praxis und stellten beispielhafte Unternehmen der Branche vor. Das KÄLTEFORUM hat erneut bewiesen, dass es eine unverzichtbare Plattform für den Austausch und die Weiterentwicklung der Tiefkühl- und Frischewirtschaft ist.